Bar Hachi — Cocktail Bar Amsterdam De Pijp
Bar Hachi is the late-night cocktail bar on Albert Cuypstraat in De Pijp, Amsterdam. Open every evening for craft cocktails, DJ nights, dancing and good vibes in Amsterdam's hippest neighbourhood.
Opening Hours
Sunday–Thursday: 20:00–03:00
Friday & Saturday: 20:00–04:00
Location
Albert Cuypstraat 18, 1072 CT Amsterdam — De Pijp
What We Offer
Hachi × Blockbuster — Every cocktail is a story in a glass. Coming to a glass near you.
Blockbuster Cocktails
- Harry Potter — Nolets Gin / Butterfly Pea Tea / Sugar / Rose Water — €15.50
- Scooby Doo — Ketel One Vodka / Chambord / Pineapple / Raspberry — €12.50
- Wolf of Wall Street — Hennessy VS / Calvados / Sugar / Px Sherry / Vanilla / Lemon — €18.50
- Totoro — Sailor Jerry Spiced Rum / Koko Kanu / Lime / Honey Lavender Syrup / Matcha Foam — €14
- The Matrix — Cointreau / Verde Momento Mezcal / Noir / Lime / Ginger Syrup — €14.50
Shared Drinks
- Jurassic Park — Zombie Fruit & Rum Mix (5 Kinds Of Rum) / Ketel One Liqueur / Vodka / Orgeade / Xante Pear / Passionfruit / Lime / Eggwhite / Cava — €28.50
Classics
- Margarita — Don Julio Tequila / Cointreau / Lime — €13.50
- Moscow Mule — Ketel One Vodka / Ginger Beer / Lime — €12.50
- Pornstar Martini — Ketel One Vodka / Passion Fruit / Vanilla — €13
- Negroni — Tanqueray Gin / Campari / Sweet Vermouth — €12.50
- Basil Smash — Tanqueray Gin / Basil / Lemon / Sugar — €12.50
- Daiquiri — Doorly's Rum / Lime / Sugar — €12.50
Beers & Wine
- Peroni — €6 | Peroni 0.0 — €6 | Asahi — €6 | Wine — €6
Non-Alcoholic Cocktails
Zero proof, full experience.
- Social G&T — Tanqueray 0.0 / Tonic / Lime — €10
- Virgin Sea Breeze — Grapefruit / Cranberry / Vanilla — €11
- Sunday Gym Basil Smash — Tanqueray 0.0 / Basil / Sugar / Lemon — €12
- Nogroni — Tanqueray 0.0 / Nona Spritz 0.0 / Palermo 0.0 — €12
Spin & Win
A shot and a free spin on the wheel of fortune — €10
Corporate Events & Venue Hire
Forget the standard conference room. At Bar Hachi, your corporate event gets the backdrop of Amsterdam's hippest neighbourhood: a Japanese-inspired cocktail bar on the Albert Cuypstraat. From networking sessions and product launches to private dinners and photoshoots.
- Max. 120 guests
- 10+ event types
- Located in the heart of De Pijp
- 100% fully customizable
Why Bar Hachi for Events
- Not your average venue — A cocktail bar with Japanese-inspired design in De Pijp. Full bar hire for up to 120 guests, or semi-private sections from 10.
- Custom cocktail menu — Our mixologists craft a bespoke drinks menu that matches the theme and tone of your event.
- Professional event team — From welcome drinks to last call — our experienced team handles every detail.
- The Hachi atmosphere — Our funky interior, warm lighting and curated music create an atmosphere that gets people talking.
What We Offer
Networking Sessions · Corporate Events · Product Launches · Photoshoots · Private Dinners · Team Celebrations
Available outside regular hours too — including daytime and early evening before 20:00.
Cocktail Workshops — Hands-on Experience
Ever wondered what goes into a perfectly balanced cocktail? At Hachi, we open up the bar and share the craft behind our Blockbuster menu. Our workshops are a hands-on dive into the world of shaking, muddling and garnishing.
- €45 per person
- Minimum 4 persons
Whether it's a birthday, team outing, corporate session or just a fun evening with friends — we tailor every workshop to your group.
What You'll Learn
- The art of balancing flavours like a professional mixologist
- Techniques: shaking, muddling, layering and garnishing
- The story behind our Blockbuster cocktails
- How to impress friends with two signature drinks you make yourself
Included
- Welcome cocktail
- Two cocktails crafted by you
- Guidance from expert mixologists
- All ingredients, tools and glassware
- A memorable start to your evening in the heart of De Pijp
Private Party — Your Night
This is where nights become legendary. Whether you're planning an intimate birthday with 20 friends or taking over the entire bar for 100+ — Bar Hachi brings the late-night energy, the DJs, the dancing and the cocktails.
Occasions
Birthdays · Milestone Celebrations · DJ & Dance Nights · Cocktail Parties
Semi-Private (10–30 guests)
Your own section of the bar with the Hachi atmosphere all around you. Perfect for birthdays and group celebrations.
- Reserved lounge area
- Dedicated bartender
- Welcome cocktail included
- Your own music selection possible
Full Private (30–120 guests)
The entire bar is yours. The DJ booth, the dance floor, the bar — everything.
- Full bar exclusively for you
- Custom cocktail menu
- DJ booth available
- Your own decorations possible
- Personal event coordinator
Private parties are possible every day of the week.
Interior — Japanese Aesthetics Meets De Pijp
Step inside Bar Hachi and you enter a world where Japanese aesthetics meet the raw creativity of De Pijp. Vintage lamps cast a warm glow over funky artwork, hand-picked furniture and details that surprise you around every corner.
The design is intentional but never stiff: a blend of cherry blossom motifs, industrial textures and playful nods to Tokyo nightlife. Every element tells a story, just like our cocktails.
Follow us on Instagram @hachi_ams · Albert Cuypstraat 18, 1072 CT Amsterdam · www.barhachi.nl
Bar Hachi — Cocktailbar Amsterdam De Pijp
Bar Hachi is dé late-night cocktailbar aan de Albert Cuypstraat in De Pijp, Amsterdam. Elke avond geopend voor ambachtelijke cocktails, DJ-avonden, dansen en goede vibes in de hipste buurt van Amsterdam.
Openingstijden
Zondag–donderdag: 20:00–03:00
Vrijdag & zaterdag: 20:00–04:00
Locatie
Albert Cuypstraat 18, 1072 CT Amsterdam — De Pijp
Wat wij bieden
Hachi × Blockbuster — Elke cocktail is een verhaal in een glas. Binnenkort in een glas bij jou in de buurt.
Blockbuster Cocktails
- Harry Potter — Nolets Gin / Butterfly Pea Tea / Suiker / Rozenwater — €15,50
- Scooby Doo — Ketel One Vodka / Chambord / Ananas / Framboos — €12,50
- Wolf of Wall Street — Hennessy VS / Calvados / Suiker / Px Sherry / Vanille / Citroen — €18,50
- Totoro — Sailor Jerry Spiced Rum / Koko Kanu / Limoen / Honing Lavendel Siroop / Matcha Foam — €14
- The Matrix — Cointreau / Verde Momento Mezcal / Noir / Limoen / Gember Siroop — €14,50
Gedeelde Drinks
- Jurassic Park — Zombie Fruit & Rum Mix (5 soorten rum) / Ketel One Liqueur / Vodka / Orgeade / Xante Peer / Passievrucht / Limoen / Eiwit / Cava — €28,50
Klassiekers
- Margarita — Don Julio Tequila / Cointreau / Limoen — €13,50
- Moscow Mule — Ketel One Vodka / Ginger Beer / Limoen — €12,50
- Pornstar Martini — Ketel One Vodka / Passievrucht / Vanille — €13
- Negroni — Tanqueray Gin / Campari / Zoete Vermout — €12,50
- Basil Smash — Tanqueray Gin / Basilicum / Citroen / Suiker — €12,50
- Daiquiri — Doorly's Rum / Limoen / Suiker — €12,50
Bier & Wijn
- Peroni — €6 | Peroni 0.0 — €6 | Asahi — €6 | Wijn — €6
Alcoholvrije Cocktails
Zonder alcohol, met volle smaak.
- Social G&T — Tanqueray 0.0 / Tonic / Limoen — €10
- Virgin Sea Breeze — Grapefruit / Cranberry / Vanille — €11
- Sunday Gym Basil Smash — Tanqueray 0.0 / Basilicum / Suiker / Citroen — €12
- Nogroni — Tanqueray 0.0 / Nona Spritz 0.0 / Palermo 0.0 — €12
Spin & Win
Een shot en een gratis draai aan het rad van fortuin — €10
Zakelijke Evenementen & Locatieverhuur
Vergeet de standaard vergaderruimte. Bij Bar Hachi krijgt jouw zakelijk evenement het decor van de hipste buurt van Amsterdam: een Japans geïnspireerde cocktailbar aan de Albert Cuypstraat. Van netwerksessies en productlanceringen tot privédiners en fotoshoots.
- Max. 120 gasten
- 10+ soorten evenementen
- In het hart van De Pijp
- 100% volledig aanpasbaar
Waarom Bar Hachi voor Evenementen
- Geen doorsnee locatie — Een cocktailbar met Japans geïnspireerd design in De Pijp. Volledige barhuur voor maximaal 120 gasten, of semi-privé secties vanaf 10.
- Op maat gemaakt cocktailmenu — Onze mixologen stellen een drankenmenu samen dat past bij het thema van jouw evenement.
- Professioneel eventteam — Van welkomstdrankje tot last call — ons ervaren team regelt elk detail.
- De Hachi-sfeer — Ons funky interieur, warme verlichting en samengestelde muziek creëren een sfeer waar mensen over praten.
Wat wij bieden
Netwerksessies · Zakelijke Evenementen · Productlanceringen · Fotoshoots · Privédiners · Teamvieringen
Ook beschikbaar buiten reguliere openingstijden — inclusief overdag en vroeg in de avond vóór 20:00.
Cocktail Workshops — Hands-on Ervaring
Ooit afgevraagd wat er in een perfect gebalanceerde cocktail gaat? Bij Hachi openen we de bar en delen we het vakmanschap achter ons Blockbuster-menu. Onze workshops zijn een hands-on duik in de wereld van shaken, muddlen en garneren.
- €45 per persoon
- Minimaal 4 personen
Of het nu een verjaardag, teamuitje, zakelijke sessie of gewoon een leuke avond met vrienden is — we passen elke workshop aan op jouw groep.
Wat je leert
- De kunst van het balanceren van smaken als een professionele mixoloog
- Technieken: shaken, muddlen, layeren en garneren
- Het verhaal achter onze Blockbuster-cocktails
- Hoe je vrienden kunt imponeren met twee signature drinks die je zelf maakt
Inbegrepen
- Welkomstcocktail
- Twee cocktails door jou gemaakt
- Begeleiding van expert-mixologen
- Alle ingrediënten, gereedschap en glaswerk
- Een onvergetelijke start van je avond in het hart van De Pijp
Privéfeest — Jouw Avond
Hier worden avonden legendarisch. Of je nu een intieme verjaardag plant met 20 vrienden of de hele bar overneemt voor 100+ — Bar Hachi brengt de late-night energie, de DJ's, het dansen en de cocktails.
Gelegenheden
Verjaardagen · Mijlpaalvieringen · DJ & Dansavonden · Cocktailparty's
Semi-Privé (10–30 gasten)
Je eigen gedeelte van de bar met de Hachi-sfeer om je heen. Perfect voor verjaardagen en groepsvieringen.
- Gereserveerde loungeruimte
- Eigen bartender
- Welkomstcocktail inbegrepen
- Eigen muziekselectie mogelijk
Volledig Privé (30–120 gasten)
De hele bar is van jou. De DJ-booth, de dansvloer, de bar — alles.
- Volledige bar exclusief voor jou
- Op maat gemaakt cocktailmenu
- DJ-booth beschikbaar
- Eigen decoratie mogelijk
- Persoonlijke eventcoördinator
Privéfeesten zijn elke dag van de week mogelijk.
Interieur — Japanse Esthetiek Ontmoet De Pijp
Stap Bar Hachi binnen en je betreedt een wereld waar Japanse esthetiek de rauwe creativiteit van De Pijp ontmoet. Vintage lampen werpen een warm licht over funky kunstwerken, zorgvuldig uitgekozen meubilair en details die je om elke hoek verrassen.
Het ontwerp is bewust maar nooit stijf: een mix van kersenbloesem-motieven, industriële texturen en speelse knipogen naar het nachtleven van Tokio. Elk element vertelt een verhaal, net als onze cocktails.
Volg ons op Instagram @hachi_ams · Albert Cuypstraat 18, 1072 CT Amsterdam · www.barhachi.nl